Un acercamiento a la comida novohispana : segundo miércoles de Cuaresma en el Convento Jerónimo de San Lorenzo, México, 1628. Viandas y fatigas para el recibimiento del arzobispo. Alonso Núñez de Haro y Peralta, Puebla, 1772 /
Alicia Bazarte Martínez.
- Segunda edición.
- 110 páginas.
- Histórica Ex Convento de San Lorenzo .
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Convento de San Jerónimo.
Historia--México. Arte culinario--México. Conventos.