TY - BOOK AU - Ventanas,Jesús ED - e-libro, Corporation. TI - El jamón ibérico: de la dehesa al paladar AV - TX749.5.H35 V465 2006 PY - 2006/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - Cookery (Ham) KW - lcsh KW - Cookery, Spanish KW - Jamón KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/35827 ER -