TY  - BOOK
AU  - Pascual Anderson,María del Rosario
AU  - Calderón y Pascual,Vicente
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas 
AV  - QR115 P281 2000eb
PY  - 2000///
CY  - Madrid
PB  - Ediciones Díaz de Santos
KW  - Microbiología
KW  - Industria alimentaria
KW  - Alimentos
KW  - Bebidas
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Análisis de alimentos
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/52978
ER  -