Mataix Verdú, José, <br/><br/>
Nutrición para educadores / 
José Mataix Verdú. 
 - 453 páginas. 
<br/><br/> En Biblioteca: Escuela de Quimica y Farmacia. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479782099 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION.<br/>FISIOLOGIA.<br/>LIPIDOS.<br/>PROTEINAS.<br/>VITAMINAS.<br/>MINERALES.<br/>AGUA.<br/>HIDROCARBUROS.<br/>VERDURAS.<br/>FRUTAS.<br/>ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.<br/>LECHE.<br/>NECESIDADES NUTRICIONALES.<br/>HIGIENE ALIMENTARIA.<br/>DESNUTRICION PROTEICO--ENERGETICA.<br/>TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>QU145