TY  - BOOK
AU  - Egan, Harold,
AU  - Kirk, Ronald S.
AU  - Sawyer, Ronald.
TI  - Análisis químico de alimentos de Pearson
SN  - 9682607345
U1  - 664.07 
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - Compañía Editorial Continental
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANALISIS QUIMICO
KW  - CARNE
KW  - CEREALES
KW  - HARINAS
ER  -