Plan de negocios para la creación de un food truck panadería "The good bake" en la localidad de Viña del Mar /
Francisca Javiera Figueroa Jofré.
- 130 hojas : ilustraciones.
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Investigación de mercado para conocer las características, gustos y preferencias de los potenciales clientes de un "food truck " de panadería que estará ubicado en Viña del Mar.
MODELO DE NEGOCIOS. PANIFICACION. PANADERIAS--COMERCIALIZACION.