TY  - BOOK
AU  - Guerrero Díaz,Daniela
AU  - Sarmiento Pizarro,Mario
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de mejora para el área de alimentos y bebidas de hotel boutique Cassinetta
PY  - 2019///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - SERVICIOS DE ALIMENTACION
N1  - Bibliografía: hojas 73-74
ER  -