TY - BOOK AU - Donoso Moya,Diego Esteban AU - Sarmiento Pizarro,Mario ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Plan de mejora Restaurant Bote Salvavidas, Valparaíso PY - 2019/// CY - Viña del Mar, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - ESTUDIO DE CASOS KW - SERVICIO AL CLIENTE KW - RESTAURANTES KW - Chile KW - Valparaíso (Chile) N1 - Incluye anexos; Incluye bibliografía N2 - Estudio de caso en el restaurant Bote Salvavidas ubicado en la comuna de Valparaíso. La finalidad de la investigación es la creación de un plan de mejoras en las áreas en donde se observe anomalías que afecten la calidad de servicio ER -