Plan de negocio para la externalización de los servicios gastronómicos de garzones y steward en los restaurantes ubicados en la ciudad de Viña del Mar /
Selene Isabel Ortiz Quezada.
- 129 hojas.
Incluye anexos.
Incluye bibliografía.
Análisis de las características, requerimientos y preferencias de los clientes potenciales de una empresa de la externalización de servicios gastronómicos de garzones y steward ubicada en la ciudad de Viña del Mar, Chile.
RESTAURANTES. GESTION DE NEGOCIOS. HOTELES--EMPLEADOS. GASTRONOMIA.