TY  - BOOK
AU  - Ortíz Quezada,Selene Isabel
AU  - Obermöller Canales,Hilde
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de negocio para la externalización de los servicios gastronómicos de garzones y steward en los restaurantes ubicados en la ciudad de Viña del Mar
PY  - 2019///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - GESTION DE NEGOCIOS
KW  - HOTELES
KW  - EMPLEADOS
KW  - GASTRONOMIA
KW  - Chile
KW  - Viña del Mar (Chile)
N1  - Incluye anexos; Incluye bibliografía
N2  - Análisis de las características, requerimientos y preferencias de los clientes potenciales de una empresa de la externalización de servicios gastronómicos de garzones y steward ubicada en la ciudad de Viña del Mar, Chile
ER  -