TY  - BOOK
AU  - Trigo Romero,Camila Natalia
AU  - Obermöller Canales,Hilde
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de negocios para una teteria enfocada en la gastronomía molecular en Viña del Mar
PY  - 2019///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - GASTRONOMIA MOLECULAR
KW  - NEGOCIOS
KW  - PLANIFICACION
KW  - Chile
KW  - Viña del Mar (Chile)
N1  - Incluye anexos; Incluye bibliografía
N2  - Análisis de las características, gustos y preferencias de los potenciales clientes de una Teteria con enfoque en gastronómica molecular ubicada en Viña del Mar, Chile con el propósito de crear un plan de negocios
ER  -