TY  - BOOK
AU  - Quintana Leal,Natalia Alejandra
AU  - Seguel Ramos,Beatriz Fabiola
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Diseño de un plan de negocios para un restaurante con el concepto Zero Waste en Viña del Mar
PY  - 2019///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - GASTRONOMIA
KW  - NEGOCIOS
KW  - PLANIFICACION
KW  - Chile
KW  - Viña del Mar (Chile)
N1  - Incluye anexos; Incluye bibliografía
N2  - Propuesta de negocio sobre la creación de un restaurante con concepto ecológico o "Zero Waste" en la ciudad de Viña del Mar, Chile
ER  -