Plan de negocios para una pastelería especializada en bocaditos dulces y salados con un enfoque en la venta para eventos en la ciudad de Santa Cruz /
Mariela Cecilia Orellana Ramírez .
- 114 hojas.
Incluye anexos.
Incluye bibliografía.
Análisis de las características, gustos y preferencias de los potenciales clientes para una pastelería especializada en bocaditos dulces y salados ubicado en la ciudad de Santa Cruz, VI región, Chile.