TY  - BOOK
AU  - Julio Araya,Natalia
AU  - Obermöller Canales,Hilde
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de negocios para un restaurante autóctono silvestre en Valparaíso
PY  - 2019///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - NEGOCIOS
KW  - PLANIFICACION
KW  - ANALISIS DE MERCADO
KW  - RESTAURANTES
KW  - GASTRONOMIA
KW  - Chile
KW  - VALPARAÍSO
N1  - Incluye anexos; Incluye bibliografía
N2  - Investigación de mercado con el fin de generar un plan de negocios para un restaurante enfocado en la gastronomía autóctona silvestre en la ciudad de Valparaíso, Chile
ER  -