Barriga Albornoz, Ninoska, <br/><br/>
Plan de negocios para un restaurant tipo buffet en la comuna de Olmué abastecido principalmente por cosechas y productos locales / 
Ninoska Barriga Albornoz. 
 - 132 hojas :  ilustraciones. 
<br/><br/> Incluye anexos. 
<br/><br/>
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/> Propuesta de plan de negocios para la apertura de un establecimiento tipo buffet en la comuna de Olmué, basándose en un estudio de mercado en donde se identifican cliente potenciales con sus características, gustos y preferencias. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NEGOCIOS--PLANIFICACION.<br/>ANALISIS DE MERCADO.<br/>RESTAURANTES.<br/>GASTRONOMIA.
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Chile<br/>Olmué (Chile)