Salgado Espinoza, Nataly Monserrat, <br/><br/>
Plan de mejora para el área de producción y servicio de la cafetería Xurros Café / 
Nataly Monserrat Salgado Espinoza. 
 - 194 hojas :  gráficos. 
<br/><br/> Incluye anexos. 
<br/><br/>
<br/><br/>Bibliografía: 192-194. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES.<br/>ADMINISTRACION DE CAFES.