TY  - BOOK
AU  - Salgado Espinoza,Nataly Monserrat
AU  - Sarmiento Pizarro,Mario
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de mejora para el área de producción y servicio de la cafetería Xurros Café
PY  - 2021///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - ADMINISTRACION DE CAFES
N1  - Incluye anexos; Bibliografía: 192-194
ER  -