Riquelme Moraga, Paula Loreto, <br/><br/>
Estudio de la oferta gastronómica extranjera en el sector céntrico de Viña del Mar en el contexto de la inmigración / 
Paula Loreto Riquelme Moraga. 
 - 103 hojas :  fotografías. 
<br/><br/> Incluye índice.  Incluye anexos. 
<br/><br/>
<br/><br/>Bibliografía: 85-94. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>EMIGRACION E INMIGRACION--LEGISLACION--CHILE.<br/>GASTRONOMIA--CHILE--QUINTA REGION.<br/>GASTRONOMIA--CHILE.