Ramos González, Sebastián Ignacio,
Plan de negocios para la creación de una heladería gourmet en la ciudad de Viña del Mar /
Sebastián Ignacio Ramos González.
- 134 hojas : gráficas.
Incluye índice. Incluye anexos.
Bibliografía: hojas 108-110.
GASTRONOMIA--CHILE--QUINTA REGION.
INDUSTRIA DE HELADOS.
GASTRONOMIA.