TY  - BOOK
AU  - Ramos  González,Sebastián Ignacio
AU  - Seguel Ramos,Beatriz Fabiola
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de negocios para la creación de una heladería gourmet en la ciudad de Viña del Mar
PY  - 2022///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - GASTRONOMIA
KW  - CHILE
KW  - QUINTA REGION
KW  - INDUSTRIA DE HELADOS
N1  - Incluye índice; Incluye anexos; Bibliografía: hojas 108-110
ER  -