TY  - BOOK
AU  - Campodónico Espinoza,Paolo Francesco
AU  - Obermöller Canales,Hilde
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Análisis de los cambios en el modelo de negocio de restaurantes y restobares de zona poniente de Viña del Mar por efecto de la pandemia del COVID-19
PY  - 2022///
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - RESTAURANTES
KW  - GASTRONOMIA
KW  - CHILE
KW  - QUINTA REGION
N1  - Incluye índice; Incluye anexos; Administrador hotelero y gastronómico; Bibliografía: hojas 57-71
ER  -