Mora Muñoz, Paula,

Plan de negocio para un restaurante temático de hamburguesas con ambiente espacial ubicado en la ciudad de Viña del Mar / Paula Mora Muñoz. - 194 hojas : gráficas .

Incluye índice. Incluye anexos.



Bibliografía: hojas 159-165.


GASTRONOMIA--CHILE.
ANALISIS DE MERCADO--CHILE.
RESTAURANTES--DISEÑO Y CONSTRUCCION.