TY - BOOK AU - Mora Muñoz,Paula AU - Sarmiento Pizarro,Mario ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Plan de negocio para un restaurante temático de hamburguesas con ambiente espacial ubicado en la ciudad de Viña del Mar PY - 2022/// CY - Viña del Mar, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - GASTRONOMIA KW - CHILE KW - ANALISIS DE MERCADO KW - RESTAURANTES KW - DISEÑO Y CONSTRUCCION N1 - Incluye índice; Incluye anexos; Bibliografía: hojas 159-165 ER -