Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel /
Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.
- Primera edición.
- 1 recurso en línea (253 páginas) : ilustraciones.
Aplicaciones informáticas para la gestión comercial.-- Aplicaciones informáticas para la administración gastronómica.-- Herramientas de Microsoft Excel para la gestión y la administración gastronómica.