González, Carlos A., <br/><br/>
Decreto supremo N° 977 :  nuevo reglamento sanitario de los alimentos / 
Carlos A. González. 
 - 286 páginas. 
<br/><br/>Contenido: contiene la normativa legal aplicable al control de producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, venta e importación de alimentos; reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados; reglamento de agua minerales; normas técnicas sobre directrices nutricionales para la declaración de propiedades saludables de los alimentos; sobre uso de vitaminas y minerales; límite máximo de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos destinados al consumo humano, y reglamento de laboratorios bromatológicos que resguarda la calidad de alimentos para exportación. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9562800792 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--LEGISLACION--CHILE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2