García, Anselmo, Trayectorias de innovación y calificación en la industria de alimentos y bebidas en México / Anselmo García, Andrés Hernández, Leonard Mertens. - Primera edición. - 71 páginas. Subjects--Topical Terms: ORGANIZACION INDUSTRIALNUEVAS TECNOLOGIAS--IMPACTO Dewey Class. No.: 658.514