Hermé, Pierre <br/><br/>
Larousse de los postres / 
Pierre Hermé. 
 - 430 páginas :  ilustraciones. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8483322463 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>POSTRES<br/>CONFITERIA<br/>CHOCOLATE (COCINA)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.86