Boss-Teichmann, Claudia, <br/><br/>
Los maestros de la cocina europea invitan a comer :  entrantes, platos principales, postres / 
editado por Claudia Boss-Teichmann. 
 - 831 páginas :  ilustraciones. 
 - Eurodélices .
<br/><br/> Más de 350 recetas de maestros de la cocina de Europa. Más de 2000 fotografías. Instrucciones detalladas paso a paso. Información adicional sobre las recetas y sus ingredientes. Más de 100 cocineros y reposteros de 15 países, presentados en una breve biografía. Todas las recetas explicadas de forma sencilla. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>3833111593 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA EUROPEA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.594