TY - BOOK AU - Montecino Aguirre,Sonia TI - La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile T2 - Colección : la cultura en la cocina SN - 9568303316 PY - 2005/// CY - Santiago, Chile PB - Catalonia KW - COCINA CHILENA KW - COCINA KW - ASPECTOS SOCIALES KW - CHILE KW - RITOS Y CREENCIAS KW - MESTIZAJE ER -