Laza Muñoz, Pascual, <br/><br/>
Elaboraciones y productos culinarios / 
Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. 
 - Primera edición. 
 - 194 páginas :  ilustraciones. 
 - Hostelería y turismo .
<br/><br/><label>ISBN: </label>849732224X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PESCADOS (COCINA)<br/>CARNES (COCINA)<br/>MARISCOS (COCINA)<br/>COCINA<br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5