TY  - BOOK
AU  - Laza Muñoz,Pascual
AU  - Laza Muñoz,Jerónima
TI  - Elaboraciones y productos culinarios
T2  - Hostelería y turismo
SN  - 849732224X
U1  - 641.5 
PY  - 2003///
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - PESCADOS (COCINA)
KW  - CARNES (COCINA)
KW  - MARISCOS (COCINA)
KW  - COCINA
KW  - GASTRONOMIA
ER  -