Eskin, N. A. Michael, <br/><br/>
Dictionary of nutraceuticals and functional foods / 
N. A. Michael Eskin, Snait Tamir. 
 - 507 páginas :  ilustraciones. . 
 - Functional foods and nutraceuticals series ;  no. 8 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>0849315727 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS FUNCIONALES.<br/>ALIMENTOS--ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS<br/>SUPLEMENTOS DIETETICOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.203