TY  - BOOK
AU  - Gibney,Michael J.
AU  - Kok,Frans J.
AU  - Vorster,Hester H.
ED  - The Nutrition Society.
TI  - Introduction to human nutrition
T2  - The Nutrition Society textbook series
SN  - 063205624X
U1  - 613.2 
PY  - 2002///
CY  - Malden, Massachusetts
PB  - Blackwell
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANALISIS
KW  - COMPOSICION
KW  - METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO
KW  - METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
KW  - METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
ER  -