TY - BOOK AU - Astiasarán Anchia,Iciar AU - Martínez Hernández,J.Alfredo TI - Alimentos: composición y propiedades SN - 8448603052 U1 - 613.2 PY - 2000/// CY - Madrid PB - McGraw Hill KW - ALIMENTACION KW - ALIMENTOS KW - ANALISIS KW - NUTRICION ER -