TY  - BOOK
AU  - León,Alberto Edel
AU  - Rosell,Cristina M.
TI  - De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica 
SN  - 9871311071
U1  - 664.61 
PY  - 2007///
CY  - Córdoba
PB  - Hugo Báez
KW  - CEREALES
KW  - HARINAS
KW  - PAN
KW  - PANADERIAS
ER  -