TY  - BOOK
AU  - Weselake,Randall J.
TI  - Teaching innovations in lipid science
T2  - Food science and technology
SN  - 0849373697
U1  - 613.2 
PY  - 2008///
CY  - Boca Ratón, Florida
PB  - CRC Press
KW  - LIPIDOS
KW  - METABOLISMO
N1  - El reg. 46159 en préstamo permanente a la Dr. M. Lutz
ER  -