Frazier, W., <br/><br/>
Microbiología de los alimentos / 
W. Frazier. 
 - 512 páginas. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>CONTROL DE ALIMENTOS<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579