TY - BOOK AU - Colli,Célia ED - Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. ED - Fundacao Instituto de Pesquisas Farmacéuticas. FCF/USP. ED - Red Iberoamericana de Evaluación Toxicológica y Nutricional de Alimentos Procesados (RED XI G) ED - Sociedad Brasileira de Alimentacao e Nutricao. ED - Universidade de Sao Paulo. TI - Minerales en alimentos y dietas iberoamericanas T2 - RED XI-G CYTED SN - 8589559034 U1 - 613.285 PY - 2006/// CY - Sao Paulo PB - SBAN KW - DIETA KW - MINERALES KW - MINERALES EN LA NUTRICION ER -