TY  - BOOK
AU  - Cuevas Insua,Victoria de las
TI  - APPCC básico: funcionamiento de un sistema de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria 
SN  - 9788498390100
U1  - 658.562 
PY  - 2007///
CY  - España
PB  - Ideaspropias
KW  - CONTROL DE CALIDAD
ER  -