Brennan, J., <br/><br/>
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos / 
J. Brennan, J.Brennan. 
 - 422 páginas. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS.<br/>DESHIDRATACION DE ALIMENTOS.<br/>ALIMENTOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2:664