Gibson, Rosalind S. <br/><br/>
Principles of nutritional assessment / 
Rosalind S. Gibson. 
 - Segunda edición. 
 - 908 páginas. . 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780195171693 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>EVALUACION NUTRICIONAL
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2