Moll, Manfred, <br/><br/>
Compendio de riesgos alimentarios / 
Manfred Moll, Nicole Moll. 
 - xx, 379 páginas :  ilustraciones. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420010685 9788420010687 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954