León Sánchez, Miriam, Recursos Humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua. - Primera edición. Sexta reimpresión. - xiv, 241 páginas : ilustraciones. ISBN: 9788497324366 Subjects--Topical Terms: HOTELEROSRECURSOS HUMANOS Dewey Class. No.: 658.3