Estandarización de normas para alimentación parenteral en el Hospital Valparaíso /
Jorge Schiesewitz A.
- 40 hojas : ilustraciones.
Químico Farmacéutico.
El consumo diario de alimentos sólidos o líquidos, o la ingesta equivalente, tanto de macro como micronutrientes en cantidades adecuadas, es el mejor método de obtener o lograr un estado nutricional óptimo. Este objetivo se logra mejor por la vía oral, pero hay muchos enfermos que no pueden usar su tracto gastrointestinal o no pueden mantener un consumo adecuado, y por ello se debe iniciar una terapia nutricional especializada, ya sea por vía parenteral o enteral. La mezcla destinada a la alimentación parenteral está constituída por sustacncias que sirven como fuente de energía, aminoácidos, electrolitos y micronutrientes. Debido a la importancia que ha adquirido ésta herramienta terapéutica en los últimos años, es de interés establecer la participación del químico farmacéutico asistencial en el campo de la nutrición parenteral. Este estudio, tanto retro, como prospectivo, de los pacientes que reciben o recibieron ésta terapia, muestra que el uso de la alimentación endovenosa no se ajusta a las recomendaciones bibliográficas, ya sea en el monitoreo y formulación, y que la participación del químico farmacéutico adquiere real importacia al mejorar la utilización de ésta alternativa terapéutica para el paciente hospitalizado.