Efecto del flavonoide rutina sobre las fosfatasas ácida y alcalina /
Bárbara Filipek C.
- 47 hojas.
Químico Farmacéutico.
Los flavonoides pueden inhibir a las fosfotransferasas, a través de, al menos, dos mecanismos: interfiriendo con la reacción por su analogía estructural con nucleotidos, o bien, con la defosforilación de un intermediario enzima - fosfato. En este trabajo se evalúa experimentalmente la posibilidad de emplear las fosfatasas ácida y/o alcalina como modelos para discriminar entre estas alternativas. Se utilizó como inhibidor un flavonoide glicosilado; la rutina. Los resultados obtenidos demuestran que este compuesto es un inhibidor no competitivo de la fosfatasa alcalina. Se discute la posibilidad que esta de inhibición se ajuste a uno de los mecanismos propuestos para la acción de los flavonoides sobre las fosfohidrolasas.