Producción y comercialización de trigo en el mercado chileno : El autoabastecimiento del cereal /
Fernando González Jara.
- 197 hojas.
Título profesional Ingeniero Comercial.
Se señalan los antecedentes históricos del cultivo de trigo en Chile, los factores de mayor importancia que influyen en su producción y las políticas agrícolas aplicadas en Chile durante los años 1962-1987. Se dan a conocer los aspectos productivos del cultivo, los principales productores de trigo en el mundo y además los factores que inciden en la oferta a nivel nacional e internacional. Se señala todo lo concerniente a la comercialización del trigo en el país, como son: el precio, los màrgenes de comercialización, el transporte y el almacenamiento, entre otros. Se indican los factores relevantes que influyen en el autoabastecimiento de trigo en Chile durante 1987.