TY - BOOK AU - González Jara, Fernando AU - Riquelme Zucchet,Juan ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Producción y comercialización de trigo en el mercado chileno: El autoabastecimiento del cereal PY - 1989/// CY - Valparaíso, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - TRIGO KW - COMERCIO KW - PRODUCCION DE TRIGO N1 - Título profesional Ingeniero Comercial N2 - Se señalan los antecedentes históricos del cultivo de trigo en Chile, los factores de mayor importancia que influyen en su producción y las políticas agrícolas aplicadas en Chile durante los años 1962-1987. Se dan a conocer los aspectos productivos del cultivo, los principales productores de trigo en el mundo y además los factores que inciden en la oferta a nivel nacional e internacional. Se señala todo lo concerniente a la comercialización del trigo en el país, como son: el precio, los màrgenes de comercialización, el transporte y el almacenamiento, entre otros. Se indican los factores relevantes que influyen en el autoabastecimiento de trigo en Chile durante 1987 ER -