Situación actual, perspectivas de la crianza y comercialización del caracol de tierra /
Pedro Alfonso Morgado Varas.
- 125 hojas : : il.
Contiene anexos.
Título profesional Ingeniero Comercial mención Administración.
Se presentan antecedentes acerca de la especie: aspectos biológicos y fisiológicos, además de patologías y depredadores naturales a los que se ve sometido este animal; también se incluyen otras especies. Se explican los tres sistemas de crianza que preferentemente se están utilizando. Se analiza la oferta y el mercado del caracol, tanto a nivel nacional como extranjera. Se propone un plan de internacionalización para los productores de caracol, tomando como idea la agrupación de éstos en Comités de Exportación. Se dan las conclusiones.