TY  - BOOK
AU  - Zazopulos Garay, Miguel Angel
AU  - Prado Alderete,Bernardo
ED  - Universidad Técnica Federico Santa María (Chile).
TI  - Estudio preliminar de contaminación microbiológica en macha (Mesodesma donacium)
PY  - 1990///.
CY  - Viña del Mar, Chile
PB  - Universidad Técnica Federico Santa María
KW  - BACTERIAS
KW  - MACHAS
KW  - MESODESMA DONACIUM
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye anexos; Bibliografía : hojas 131-137
ER  -