Guerrero Laciart, Andrea

Diseño de un sistema de información para el manejo de registros de la empresa Unifrutti Traders Ltda. en su planta San Felipe, de acuerdo a los principios del sistema HACCP / Andrea Guerrero Laciart. - 43 hojas : : il.



Incluye bibliografía y anexos.


UNIFRUTTI TRADERS LTDA.


SISTEMAS DE INFORMACION.
SEGURIDAD DE PRODUCTOS PARA EL CONSUMIDOR.
CONTROL DE FORMULARIOS Y REGISTROS.
CONTROL DE CALIDAD--NORMAS.
PRODUCTOS AGRICOLAS--CHILE.
CONTROL DE ALIMENTOS.